올해로 3회를 맞이하는 강원푸드박람회는 ‘맛있는 강원도’ 라는 주제로 진행되며, 도내에서 생산된 농∙축∙수산물과 각종 가공제품에 대한 양질의 정보를 제공하여 안정적인 판매처를 확보하고 식품산업의 발전을 도모하고자 개최되는 행사이다.
군에서는 홍천군산림조합, 홍천한과, 춘희식품 등 16개 업체가 참가하여 청정 홍천의 우수한 먹거리를 홍보하고 판매행사를 진행한다.
또한 이번 박람회에 참가하는 업체 입장에서는 국내 식품대기업 및 대형 유통업체, 프랜차이즈 외식업계 등의 바이어를 대상으로 판로 개척을 위한 구매상담회가 개최됨에 따라 판로 확보에 좋은 기회가 될 전망이다.
군 관계자는 “이번 박람회에 참가하여 우수 먹거리를 홍보하게 됨으로써 도민들뿐만 아니라 수도권 주민들에게도 관내 업체가 청청 식품기업으로 인정받는 기회가 될 것이다”라고 전했다.
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