포천교육청은 학부모와 학교가 학생들의 식중독 예방을 위하여 함께 참여해 학교급식법에 맞는 품질기준 이상의 제품을 검수함으로써 불량저질품 납품을 사전에 차단하고 학생들이 안전한 급식운영으로 쾌적한 학교생활을 하는 데 기여하기 위해 이번 교육을 마련됐다.
최길용 교육장은 이 자리에서 지난해 같은 대형 식중독 사건이 우리 지역에서 발생하지 않도록 각급 학교 학부모들에게 학교급식 검수 철저, 우수한 식재료 사용으로 안전한 급식위생 모니터링을 당부하는 한편 관내 검수현황을 참관했다.
검수요원 교육은 각급학교 현장에서 일어나는 문제점을 사진자료를 통해 학부모 검수요원에게 교육을 함으로써 학교급식에 대한 학부모의 이해와 관심을 높일 수 있다.
한편 포천교육청은 지난 2월 9일 관내 급식품 납품업체 60명을 대상으로 우수한 식재료 공급을 당부하는 교육을 실시했으며, 올해는 식중독 없는 안전한 급식이 되고 학교급식의 질을 향상시켜 만족하는 급식운영이 되도록 담당자 교육도 실시한 바 있다.