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속초시, 설 명절 축산물위생감시·축산물이력제 단속

[속초=환경일보] 이우창 기자 = 속초시는 설 명절 축산물 유통 성수기를 대비하여 축산물 제조 ․ 판매업체에 대하여 위생 감시 및 축산물이력제 이행 단속을 실시하여 안전하고 위생적인 축산물 유통 질서 확보와 투명성 제고를 위해 앞장선다.

시는 축산방역담당 공무원과 강원도 축산물 명예감시원으로 구성된 합동점검반을 편성해 오는 1월 21일까지 관내 식육 취급업체에 대하여 축산물의 처리․제조․가공․유통․판매 등 전반적인 과정에 대한 축산물의 위생상 문제점을 지도․점검하고 수거․검사의뢰 등의 수단을 통하여 안전하고 위생적인 축산물이 소비자에게 공급될 수 있도록 중점 점검한다.

주요 점검사항은 냉동․냉장식육 구분 판매 및 기준 준수여부, 상품의 표시기준, 유통기한 경과 등 축산물 위생 점검 분야와 도축현황, 이력번호 게시 또는 표시여부, 거래․판매 기록여부 등 축산물 이력점검 분야(수입돼지고기 이력 포함)에 대하여 점검을 하고, 위반사항에 대하여는 점검 종료 후 행정처분을 실시할 계획이다.

속초시 관계자는 “명절 축산물 유통 성수기 전에 철저한 위생 점검 및 축산물 이력제 단속을 통하여 시민이 신뢰할 수 있는 축산물 유통체계 확립에 최선을 다하겠다”고 전했다.

이우창 기자  lee59@hkbs.co.kr

<저작권자 © 환경일보, 무단 전재 및 재배포 금지>

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