이번 엑스포에서는 한국 최고의 김치를 생산하는 50여 업체들의 각축장으로 재료와 기법을 자랑하는 김치업체가 대거 참여하며,전통방식을 고수한 김치와 장류, 맛이나 기능 면에서 특화된 개발 김치와 장류, 김치냉장고 및 김치관련 기기 등이 선보인다. 이처럼 "김치 엑스포"에서는 김치 및 관련제품을 한 곳에서 가장 많이 살펴보며 우리나라 김치산업의 현재와 미래의 모습을 조망할 수 있는 자리가 될 것이다.
또한, 김치엑스포 행사장에서는 시중보다 저렴한 가격에 엄선된 김치제품과 김장재료를 구압할 수 있는 특가 판매 행사가 진행되며, 맛있는 김장을 담는 비법 등 알찬 정보를 얻어갈 수 있다.
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