밥을 다 먹는 것이 뭐 그리 대단한 일이라고 운동까지 벌일까.
그러나 대단한 일이 된다. 먹지 않고 버리는 음식이 비용으로 따지면 1년에 15조원이고, 이를 처리하는 데 드는 비용이 1년에 4000억원이라면, 음식을 남기지 않는 일은 대단한 일이다. 그래서 이것은 운동이 돼야 하는 것이다.

100만 명이 서약하는 것은 시민운동사에서 많지 않은 일이다. 10만 명 서명을 받는 것도 쉽지 않은데, 100만 명의 서약을 받았고 그것도 서명이 아니라 서약이라면, 그리고 다짐하는 의미에서 1000원씩을 받았던 서약이라면 더더군다나 쉬운 일이 아니다.

올해 들어 특별시와 광역시 등을 중심으로 음식물쓰레기 직매립이 금지됐다. 그래서 자치단체와 환경단체에서 이번 ‘빈 그릇 운동’은 대단히 큰 의미가 있는 것으로 평가하고 있다. 음식물쓰레기의 특성은 매립하면 수질이나 토양오염의 원인이 되고, 소각할 경우 완전연소를 방해해 연료비용이 높아질 뿐 아니라 유해물질이 발생하기도 한다. 그래서 심각한 환경문제를 발생시키게 된다.

빈 그릇 운동-음식 남기지 않기. 이 간단한 운동이 지난해 10만 명을 목표로 노력해 20만 명가량의 서약을 받아냈다. 올해는 급기야 이러한 음식 남기지 않는 운동을 사회에 정착시키기 위해 100만 명으로 확대해 서약운동을 전개했다. 시민운동 중에서 이렇게 지독스러운 서약운동은 드물었다.

절에서 교회에서, 성당과 원불교 교당에서 이 운동이 벌어졌고 가정과 회사에서, 그리고 가장 크게는 초·중·고등학교에서 진행됐다. 특히 이 운동을 펼쳐나가는 정토회 주부 자원활동가들은 매일 10여 개의 학교를 교섭·방문한 후 교육을 통해 서약을 받고, 교육청과 시와 구청을 교섭해 파트너로 만들었다. 서울과 대구·대전·청주·광주·마산·울산 등 전국 주요 도시에서 거리캠페인을 벌여 일반인들의 동참을 유도했다. 이 운동은 결국 8일 99만9999명 서약을 달성했다. 열정과 열정의 감동적 사례들이 뭉치고 뭉쳐서 확산된 운동이었다.

빈 그릇 운동의 특징은 누구 하나 반대하지 않는 운동이고, 특정인에 국한되는 운동이 아니라 모든 사람이 관계된 운동이라는 것이다. 또한 어느 누구든 쉽게 결심만 하면 참여할 수 있지만 사회적 파급력이나 효과는 한국사회에 큰 반향이 된다. 그리고 한 개인이 환경운동을 충실하게 실천하면 물이나 자원절약 등 다른 환경운동으로 파급되는 특징으로 볼 때 음식 남기지 않기 운동은 큰 교육적 효과를 갖는 운동임이 교육현장의 수많은 감동적 사례를 통해 확인됐다.

세계은행에 따르면 2002년 세계인구의 절반인 30억 명이 하루에 2달러(2400원)에도 못 미치는 생계비로 연명했다. 그 가운데 13억 명은 하루 1달러(1200원)의 생계비도 쓰지 못했다. UN개발계획에 따르면 세계에서 8억 명이 영양실조에 허덕이고 있다. 이들이 최소한의 영양 상태를 유지하기 위해서는 연간 139억 달러(15조7000억원)가 소요된다고 발표했다. 한 해 우리나라에서 버려지고 있는 음식쓰레기가 세계 기아인구를 먹여 살릴 수 있는 돈이라는 것이다. 이는 결국 우리가 음식물쓰레기문제를 해결하지 못한다면 가난한 그들에게 엄청난 죄악을 저지르는 일라는 것을 명심해야 한다.

서약금으로 받은 1000원(1달러) 중 500원은 지구의 굶주리는 아이들에게, 나머지 500원은 빈 그릇 운동을 알리고 교육하는 홍보교육비로 사용한다. 이 운동을 통해 환경운동과 해외구호사업을 벌이는 일거양득의 효과를 갖는 것이다. 100만 명 서약운동은 엄청난 일이다. 그러나 모든 사람이 음식을 남기는 것이 대단한 죄악임을 깨닫고 사회윤리로 정착되도록 노력해야 한다.

불가능하다고 말하는 사람이 있을 수 있다. 하지만 가능하다. 불과 20년 전만 해도 다수의 사람이 담배를 피웠지만 이제 많은 사람들이 담배를 피우지 않고 있다. 사람은 세상을 바꾸는 힘이 있다.
저작권자 © 환경일보 무단전재 및 재배포 금지