전시된 쌀은 모두 100점으로 ‘05년도 소비자단체·농림부 주관으로 실시한 우수 브랜드쌀 평가에서 최우수 브랜드쌀로 선정된 충남 「아산맑은쌀」을 비롯한 12개 우수 브랜드쌀 등 전국 고품질 우수 브랜드쌀이다.
이번에 전시된 쌀은 소비자들이 선호하는 소포장(4～10kg이하 규격)이며, 소비자의 이해를 돕기 위하여 고품질쌀 생산·유통 과정을 설명하는 안내판도 전시되었다.
전시회가 끝나면 전시하였던 쌀은 연말에 소년·소녀가장, 독거노인 등 불우이웃에 전달할 계획이다.