농협은 국내최초로 유기축산물 1호 인증을 받은 "아침마루 유기농계란" 을 8일부터 양재동 하나로클럽을 통해 출시한다.

이날 출시기념행사에는 ‘유기축산물인증서 전달식’과 함께 고객들이 유기농계란을 직접 맛볼 수 있도록 수란, 계란찜, 오믈렛, 삶은 계란 등 10여가지의 ‘계란요리 전시 및 시식회’가 함께 준비되어 있다.

이번에 출시되는 유기농계란은 농협 안성목장에서 2003년부터 3년간 노력한 끝에 지난 5월 19일에 국립농산물품질관리원으로부터「친환경농업육성법」에 의한 유기축산물 1호로 인증을 받은 계란이다.

유기농계란이란 수정란 이식이나 유전자조작을 거치지 않은 닭을  유기농산물로 만든 유기사료만을 먹이고  항생제를 일체 투여하지 않고  자연방사 상태에서 키워 생산한 계란이다.

유기농계란의 특징은 유정란 고유의 고소한 맛과 냄새를 가지며, 계란 노른자위 색상이 일반 계란에 비하여 오히려 균일하지 않다. 가격은 5개 들이 1팩에 3,500원이며, 양재동 하나로클럽과 문정동에 있는 농협 브랜드축산물전문점을 통해 판매된다.

<백진영기자>