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[환경일보 김원 기자] 정부는 고추장의 매운맛 등급화를 담은 고추장 KS규격안을 오는 5월1일자로 최종 확정 고시(기술표준원 고시 제2010-0139호)한다. 매운맛은 순한맛에서부터 매우매운맛까지 5단계로 나눠진다. ▲주표시면 표시이번에 확정되는 고추장 매운맛 등급표시는 연말까지 계도기간을 거쳐 내년 1월1일부터 14개 KS규격 인증을 받은 고추장제품에 의무적으로 적용한다. CJ·대상 등 KS규격인증을 받지 않은 업체들은 자율적으로 고추장 매운맛 등급표시에 참여할 예정이다. 매운맛을 나타내는 지표는 고추장 매운맛 단위(GHU, Go
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김원
2010.04.30 08:52
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[환경일보 김영애 기자] 앞으로는 집에서 사용하는 의료기기가 식약청에서 정식으로 허가된 제품인지 여부를 인터넷을 통해 손쉽게 확인할 수 있게 된다. 그동안 일부 의료기기 업체의 허위·과대광고에 대해 소비자가 손쉽게 제품에 대한 올바른 정보를 확인할 수 없어 잠재적인 소비자 피해가 우려됐는데 식품의약품안전청(청장 노연홍)은 일반 소비자들에게 의료기기에 대한 올바른 정보를 제공하기 위해 4월 30일 ‘의료기기 제품정보방’을 개설한다고 밝혔다. ‘의료기기 제품 정보방’은 해당 의료기기가 ▷식약청에서 정식으로 허가된 제품인지? ▷어떠한 사
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김영애
2010.04.29 12:04
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[환경일보 김원 기자] 농촌진흥청(청장 김재수)은 경희대학교와 공동 연구 결과, 인삼을 수시로 먹으면 전립선 비대 억제에 효과가 있다고 발표했다. ▲전립선 비대증 발생 세포전립선 비대증이란 나이가 들면서 자연적으로 비대해진 전립선이 요도를 막아 소변이 나오기 어려워지고, 오줌줄기가 약해지는 병이다. 우리나라에서는 40~50대 남성 중 20%(5명 중 1명)가 전립선 비대로 배뇨 장애를 겪고 있는 흔한 질환으로 알려져 있다. 이번 연구에서는 실험적으로 유발된 전립선 비대증 생쥐 6마리에게 한 달에 걸쳐 체중 kg당 인삼추출물 100m
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김원
2010.04.28 14:49
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[환경일보 김원 기자] 농림수산식품부는 일본에서 구제역 발생이 확정됨에 따라 가축전염병예방법 제52조 제2항에 의거 취했던 일본산 돼지 등 우제류 동물과 돼지고기 등 그 생산물의 잠정 검역 중단 조치를 지난 23일로 ‘일본산 돼지 및 그 생산물 수입위생조건’과 ‘우제류 동물 및 그 생산물 수입위생조건’에 따라 수입금지 조치로 전환했다고 밝혔다. 지난 20일 일본 농림수산성은 미야자키현 소재 소 사육농가에서 구제역 의심축이 발견됐다고 발표했으나, 23일 구제역으로 확정됐음을 발표했다. 그동안 일본산 축산물은 소가죽, 돼지가죽이 약 1
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김원
2010.04.28 14:00
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[환경일보 김영애 기자] 서울시는 봄철 수학여행 및 체험학습 등 야외 수련활동이 시작되는 시기에 맞춰 4월 28일부터 5월 4일까지 청소년 수련시설 및 주변 음식점에 대해 위생관리 상태를 집중 점검한다고 밝혔는데 대상은 청소년수련시설 59개소를 비롯한 주변 음식점으로 현장 종사자에 대한 위생교육과 식중독 예방 홍보도 병행해 집단 식중독을 사전에 예방할 계획이라고 밝혔다. 이번 점검에는 소비자식품위생감시원도 함께 점검에 참여하는데 종사자의 건강진단 등 개인위생과 조리장의 청결상태 등 전반적인 위생상태를 점검하고, 특히 집단 급식 조리
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김영애
2010.04.27 11:31
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[환경일보 김영애 기자] 한국식품연구원(이무하 원장)은 4월 30일 양재동 aT센터 (9:30-16:00, 국제회의실)에서 지식경제부와 농림수산식품부의 후원으로 ‘항비만 기능성식품 개발전략 국제심포지엄’을 개최한다고 밝혔는데 이번에 개최되는 심포지움은 비만으로 인한 당뇨와 성인병 등의 질병 확산을 사전예방하고 대책을 강구하기 위한 것이다. 한국식품연구원은 세계적으로 증가 추세에 있는 비만의 예방을 위해 항비만 건강기능식품의 대표적 글로벌 마켓인 미국, 일본, 유럽 및 국내 전문가를 초청해 각국의 항비만 관련 제품개발 동향과 주요 비
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김영애
2010.04.27 10:38
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[환경일보 김영애 기자] 우리나라의 토종 농산물과 개량된 쪽파·복분자·유자·들깨·5종 버섯류 등 총 9종 농산물의 수출이 쉬워진다. 식품의약품안전청(청장 노연홍)은 내년 국제식품규격위원회(Codex)에서 쪽파·복분자·산딸기·꽃송이버섯·먹물버섯·송이버섯·왕송이버섯·유자·들깨 등 9종 농산물이 ‘국제식품분류’에 최종 등재될 예정이라고 밝혔다. 등재가 확정되면 국내 재배시 사용되는 해당 농산물의 농약 잔류기준이 국제 통상 무역에서 농약 검사기준으로 우선 적용 받아 수출이 원활해질 수 있을 것이라고 설명했는데 식약청은 올해 4월 중국 서안
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김영애
2010.04.27 10:29
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[환경일보 김영애 기자] 서울시에서는 지난 3월 31일부터 4월 6일까지(7일간) 건강보양식 용봉탕을 판매하는 일반음식점과 건강원(즉석·제조가공업) 11개소에 대한 수거검사를 실시하고 결과를 발표했다. ▲음식점에서 판매하는 건강보양식용봉탕은 자라에 소비자의 체형별로 오골계, 가물치, 잉어 등을 혼합해 만든 제품으로 일반음식점에서는 보양식 형태로 판매되고, 건강원에 서는 주문에 따라 제조·판매하는 고가의 제품인데 이번 검사는 11개소에서 (일반음식점 4개소, 건강원 7개소) 용봉탕을 수거해 부정 유해물질, 발기부전치료제 및 유사물질
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김영애
2010.04.27 09:55
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[환경일보 김원 기자] 국립재활원(원장 허용)과 한국국제협력단(KOICA)(이사장 박대원)은 지난 26일 한국국제협력단 이사장 회의실에서 보건의료분야 대외무상 원조를 위한 업무협약식을 가졌다. 이번 협약은 양 기관의 유기적인 협력체계 구축으로 대개도국 보건의료사업을 통한 성공적인 보건의료시스템을 구현하고, 재활관련분야에 물적·인적·교육적 자원을 지원하며 재활전문가양성에 기여할 것으로 기대된다. 상호협력내용은 기관의 고유사업 중 협력을 통해 성과를 제고시킬 수 있는 업무분야에 대한 기획, 의사결정 수행, 개발도상국의 보건의료 관련 신
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김원
2010.04.27 08:55
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[환경일보 김원 기자] 질병관리본부(본부장 이종구)는 국내 말라리아 발생 현황을 분석한 결과, 5월부터 환자가 증가하며, 발생 규모를 보면 2008년(1023명)에는 2007년(2192명) 대비 크게 감소(▽53%)했으나, 2009년에는 1317명의 환자가 발생해 2008년 대비 증가(28.7%)됐다고 밝혔다. 이에 철원, 연천, 파주, 김포, 강화 등 말라리아 위험지역의 주민, 여행객 및 군인들은 모기에 물리지 않도록 주의를 당부했다. 본부는 2009년 말라리아 발생규모를 토대로 2010년도 위험지역으로 경기도 연천·파주·김포·동
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김원
2010.04.27 08:55
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[서울남부=환경일보]김영민 기자 = 서울특별시 구로구가 잘못된 식습관과 운동부족으로 증가하는 소아 비만을 막고 성인 비만을 예방하기 위해 ‘어린이 청소년 비만 예방사업’을 실시한다고 23일 밝혔다. 구로구가 이번 2010년 지역특화 건강행태개선사업 중 어린이 청소년 비만 예방사업을 우선순위로 삼은 배경에는 지난 1998년 26.3%였던 성인 비만율이 2005년에는 31.5%로 증가했으며 2~18세 어린이 비만률 또한 1997년 5.8%였던 것이 2005년에는 9.7%로 1.7배 가까이 증가하는 등 비만이 사회적으로 문제가 되고 있기
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김영민
2010.04.23 16:48
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[환경일보 김영애 기자] 식품의약품안전청(청장 노연홍)은 주방용 금속제 조리기구 및 보관용기의 올바른 사용법을 담은 리플릿을 3만부 제작해 음식업중앙회 등에 배포했다고 밝혔다. 이번에 배포한 리플릿은 금속제 조리기구 및 보관용기의 올바른 사용법을 조리·세척·보관 시로 나눠 설명하고 있는데 음식을 조리할 때 토마토, 양배추 등 산이 많은 식품을 알루미늄제 조리기구로 조리하게 되면 알루미늄 성분이 용출될 수 있으므로 단시간에 조리하거나 스테인리스스틸 재질 기구를 사용해야 한다. 알루미늄은 세계보건기구(WHO, 1997)에서 인체 과다노
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김영애
2010.04.23 11:11
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[환경일보 김영애 기자] 복어는 반드시 복어 조리사자격증을 소지한 전문가가 취급한 음식만 섭취해야 한다. 식품의약품안전청(청장 : 노연홍)은 최근 낚시로 잡은 복어를 전문조리사 자격이 없는 사람이 조리해 섭취한 후 복어독 식중독을 일으키는 사례가 발생함에 따라 복어 등 자연독을 함유한 식품의 섭취시 주의를 당부했다. 복어의 알과 내장에는 신경독소인 테트로도톡신이 함유돼 있고, 이 독소에 중독되면 구토, 신경마비 등의 증상이 나타나며 심한 경우 사망할 수도 있는데 테트로도톡신(tetrodotoxin)은 섭취 후 30분~4시간에 입술과
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김영애
2010.04.23 11:05
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[환경일보 김원 기자] 보건복지부(장관 전재희)는 ‘한국마더세이프 전문상담센터’를 22일 관동의대 제일병원(원장 목정은)에 개설했다고 밝혔다. 이 센터는 임신 시 태아기형을 유발하는 위험물질에 대한 전문상담을 담당한다. 한 해 인공임신중절수술 받은 여성 10명 중 1명은 임신전이나 임신 시 각종약물 복용으로 인한 태아기형을 걱정해 인공임신중절을 선택하고 있는 실정이다. 이에 ‘한국마더세이프 전문상담센터’는 여성들에게 정확한 정보와 전문상담 제공을 하기 위한 목적으로 개설됐다. ‘한국마더세이프 전문상담센터’ 대표전화는 ☏1588-73
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김원
2010.04.22 15:19
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[환경일보 김영애 기자] 서울시내 닭·오리고기 취급업소를 위생 점검한 결과 위반율이 6.5%로 지난해 40%에 비해 크게 낮아져 닭고기 취급 위생관리수준이 향상된 것으로 평가됐다. 서울시에서는 날씨가 따뜻해짐에 따라 위생적으로 취약이 우려되는 닭, 오리고기 판매 및 제조업소에 대해 3월 13일부터 4월 9일까지 소비자단체 등과 합동으로 총 31개소를 점검해 2개소를 적발했는데 적발된 업소는 무표시 제품을 판매 목적으로 냉동고에 보관한 ○○○마트와 도축장명을 허위로 표시한 대형유통업체인 (주)○○○○로 영업정지 등 행정처분 중이다.
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김영애
2010.04.22 07:17
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[환경일보 김영애 기자] 서울시는 결핵 등 전염병에 취약한 거리 노숙인들을 대상으로 서울역과 영등포역 광장에서 무료 결핵검진을 실시한다고 밝혔는데 4월 26일과 27일은 서울역 광장에서, 4월 29일과 30일은 영등포역 광장에서 오후 5시부터 오후 8시까지 실시하고, 해당 지역별 검진 마지막 날인 27일과 29일은 오후 9시까지 연장 운영한다. 결핵검진은 전문의와 전문장비를 통한 흉부 X-선 검사와 2차 전문 객담검사를 실시하며, 결핵 의심자는 병원으로 바로 이송돼 정밀진단을 받는 등 입·퇴원에서 사후관리까지 One-Stop으로 처
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김영애
2010.04.21 11:39
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[환경일보 김영애 기자] 서울시에서는 4월 22일부터 4개월간 업소의 위생관리 상태를 전문가가 진단해 주는 ‘식중독 예방 진단서비스’를 제공한다. ‘식중독예방 진단 서비스’는 식품기술사, 위생사 등 전문가로 구성된 진단 서비스팀이 직접 업소를 방문해 식재료의 검수부터 보관, 조리, 배식 및 최종 섭취단계까지 위생관리 상태를 진단하고, 오염가능성 여부 등을 확인해주는 서비스인데 ATP측정기와 같은 간이키트를 활용해 영업장의 조리기구, 용기 등의 청결 상태 확인 및 세균 검사를 하고 종사자의 위생수준을 평가해 영업소의 종합적인 위생수준
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김영애
2010.04.21 11:33
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[환경일보 김영애 기자] 식품의약품안전청(청장 노연홍)은 매년 증가하고 있는 수입식품의 안전성을 확보하기 위해 부적합사례와 연동해서 표본검사와 검사항목을 집중 관리한다고 밝혔다. 식약청에 따르면 2010년 1/4분기 수입식품 신고 건수는 총 66,138건으로 전년 동기와 비교해 20%증가했으며, 총 중량(2,939천톤) 및 수입 금액(3,289백만달러)도 2009년 1/4분기 대비 각각 14%, 71% 증가했다. 식약청은 1/4분기 수입식품의 부적합 비율이 0.4%로서 전년 대비 비슷한 수준(2009년 0.5%)을 보이고 있으나 수
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김영애
2010.04.21 11:24
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[환경일보 김영애 기자] 서울시는 주류취급업소 밀집지역 및 외국인의 방문이 빈번한 지역에 소재한 식품접객업소에 대해 2010년 4월 22일(목) 야간 특별 위생점검을 실시한다. 점검은 소비자식품위생감시원, 자치구직원과 함께 민·관 합동으로 통합점검이 실시될 예정이며, 단속지역은 서울시내 코엑스몰, 명동, 인사동 등 외국인 출입이 빈번한 지역과 주류취급업소 밀집지역내 위치한 음식점 500여개 업소가 대상이다. 점검할 내용은 ‘청소년 주류제공 등 유해행위 여부, 퇴폐·변태영업 행위, 일반음식점에서 주류 전문판매 행위, 영업자 준수사항
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김영애
2010.04.21 11:09
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[환경일보 김영애 기자] 식품의약품안전청(청장 노연홍)은 ‘영양성분 표시’와 관련해 그 간 현장에서 애로사항을 제기한 내용을 ‘한눈에 쏙쏙 단계별 영양표시 가이드’를 제작·배포한다고 밝혔다. 이번에 발간한 안내서는 크게 가공식품의 영양표시 방법과 식당등 외식업체의 영양표시 방법을 자주 묻는 질문과 답변 형식으로 설명하고 있는데 가공식품의 영양표시는 순차적으로 ①성분표시 대상제품 확인 ②영양성분 결정 ③영양성분의 함량 ④영양성분 표시단위 결정 ⑤영양소 함량 산출 ⑥기준치와 비교 ⑦표시도안 결정 ⑧표시값 적용 ⑨영양강조표시 ⑩검토 등의
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김영애
2010.04.20 12:01