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기사 (전체 5,424건)
간단하고 쉬운 ‘멜론’ 레시피①
[환경일보] 이채빈 기자 = 멜론은 수분을 제외한 대부분 성분이 탄수화물(가용성 당)로 수확 후 숙성시키면 단맛과 함께 특유의 감미로운...
이채빈 기자  |  2019-10-02 09:12
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간단하고 쉬운 ‘멜론’ 레시피②
[환경일보] 이채빈 기자 = 멜론을 구입할 때, 가벼운 것은 과육이 적을 가능성이 있으므로 중량감이 있는 쪽을 선택한다. 잘 익은 멜론...
이채빈 기자  |  2019-10-02 09:12
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천고마비 가을 ‘기장’ 요리로 건강하게①
[환경일보] 이채빈 기자 = 기장은 조 등과 함께 소립종 곡물에 속한다. 주로 밥에 넣어먹거나 떡을 만드는 데 쓰인다.기장은 메기장과 ...
이채빈 기자  |  2019-10-02 09:12
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가을 ‘기장’ 요리로 건강하게②
[환경일보] 이채빈 기자 = 기장은 조 등과 함께 소립종 곡물에 속한다. 주로 밥에 넣어먹거나 떡을 만드는 데 쓰인다.기장은 메기장과 ...
이채빈 기자  |  2019-10-02 09:12
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‘숲과 테마가 있는 곡성으로 떠나볼까?‘
[환경일보] 산림청 한국산림복지진흥원(원장 이창재)은 10월11∼12일 지역주민과 함께 기획한 특별 프로그램 ‘섬진강 힐링숲여행...
이정은 기자  |  2019-09-26 13:52
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맛과 향이 좋은 ‘풋고추’ 레시피①
[환경일보] 이채빈 기자 = 풋고추는 껍질째 먹는 대표적인 과채류로 매운맛이 적은 일반 풋고추, 매운 청양, 조림용 꽈리, 맵지 않고 ...
이채빈 기자  |  2019-09-26 08:20
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맛과 향이 좋은 ‘풋고추’ 레시피②
[환경일보] 이채빈 기자 = 맛과 향이 좋은 풋고추는 다양한 요리에 활용하기 좋다.국가표준식품성분표에 따르면 풋고추의 비타민 C 함량은...
이채빈 기자  |  2019-09-26 08:20
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단백질 공급원 ‘닭안심’ 레시피①
[환경일보] 이채빈 기자 = 닭은 우리나라 사람들이 즐겨먹는 육류 중 하나로 단백질과 미네랄이 풍부해 보양식 재료로 손꼽힌다. 크게 가...
이채빈 기자  |  2019-09-26 08:20
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단백질 공급원 ‘닭안심’ 레시피②
[환경일보] 이채빈 기자 = 닭고기는 불포화지방산과 리놀레산을 함유하고 있어 심장병과 동맥경화 등을 예방하는 효과가 있다. 필수아미노산...
이채빈 기자  |  2019-09-26 08:20
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여자는 비만·당뇨병, 남자는 저체중이 치매 원인
[환경일보] 심영범 기자 = 치매에 걸리는 주요 원인이 성별에 따라 다르다는 주장이 제기됐다. 질병관리본부(본부장 정은경)는 치매 임상연구 인프라 구축 학술연구용역 사업(연구책임자: 삼성서울병원 서상원 교수, 과제명...
심영범 기자  |  2019-09-20 18:05
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문체부, 건강 100세 위한 국민체력 관리 지원 나서
[환경일보] 심영범 기자 = 문화체육관광부(장관 박양우, 이하 문체부)는 국민체육진흥공단(이사장 조재기, 이하 공단)과 함께 20일 국민 대상의 체력 인증 기능과 ‘국민체력인증센터’ 관리 기능을 함께 수행하는 ‘지역...
심영범 기자  |  2019-09-18 18:25
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종근당건강 크릴오일, ‘추석선물로 각광
[환경일보] 김승회 기자 = 세계가 주목하는 ‘크릴오일’이 추선선물로 각광받고 있다. 오메가3, 인지질, 아스타잔틴 등 풍부한 영양소를...
김승회 기자  |  2019-09-11 10:13
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드림파크수영장 개장 1주년 10만명 다녀가
[환경일보] 환경부 산하 수도권매립지관리공사(사장 서주원)는 9월4일 개장 1주년을 맞은 인천 서구 드림파크수영장이 10만명이 이용하는...
이정은 기자  |  2019-09-04 06:00
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서울 및 경기남부 11시 전후 강수 예상
[환경일보] 오성영 기자 = 29일 오전 기상청에 따르면 북쪽을 지나는 기압골에 동반된 발달한 구름대가 강원영서북부에서 경기만으로 형성...
오성영 기자  |  2019-08-29 10:55
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[내일 날씨] 오전 전국적으로 비 예상
[환경일보] 오성영 기자 = 내일 29일 전국의 날씨는 흐리고 중부지방과 전북과, 경북지방은 비가 예상된다.예상 강수량은 경기 북부·강...
오성영 기자  |  2019-08-28 10:36
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[오늘의 날씨]남부지방 흐리고 비...8월28일
[환경일보] 오성영 기자 = 8월28일, 오늘의 날씨는 전국이 흐리고 제주와 남부지방에는 비가 내릴 것으로 전망된다.이 비는 오전 중 ...
오성영 기자  |  2019-08-28 09:53
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유민상 등 ‘맛있는 녀석들’ 출연진, 한국 음식관광 홍보대사 위촉
[환경일보] 김승회 기자 = 한국관광공사(사장 안영배)가 한국의 음식관광 글로벌 홍보를 위해 먹방으로 인기를 끌고 있는 이른바 ‘먹방 ...
김승회 기자  |  2019-08-27 09:50
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“풋땅콩 꼬투리 째 삶으면 맛·영양 가득”
[환경일보] 이채빈 기자 = 농촌진흥청은 맛과 영양이 풍부한 풋땅콩의 기능 성분과 먹는 방법을 소개했다.풋땅콩은 갓 수확해 말리지 않은...
이채빈 기자  |  2019-08-26 14:15
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달콤한 맛이 일품 ‘복숭아 라씨’
[환경일보] 이채빈 기자 = 복숭아는 불로장생의 과일로 잘 알려져 있다. 과즙이 많고 향긋하며, 단맛과 신맛이 잘 어우러져 여름 대표 ...
이채빈 기자  |  2019-08-20 17:01
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아삭아삭 맛있는 ‘열무’ 레시피①
[환경일보] 이채빈 기자 = 열무는 ‘어린 무’를 뜻하는 ‘여린 무’에서 유래했다.특유의 부드럽고 시원한 맛과 아삭한 식감 때문에 여름...
이채빈 기자  |  2019-08-20 15:08
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