-
[환경일보] 영유아식의 생산·유통·수출 통계부터 시장 트렌드와 소비경향까지 한눈에 볼 수 있는 보고서가 나왔다.농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 영유아식에 대한 ‘2021 가공식품 세분시장 현황’ 보고서를 발간하여 식품산업통계정보시스템에 게재했다.영유아식 생산액은 2020년 기준 2,607억원으로 2016년 3,013억원 대비 13.5% 감소했다. 저출산으로 인해 분유시장은 감소했지만, 맞벌이 부부 증가로 편리하게 성장 단계에 맞춘 다양한 식단을 요일별로 받을 수 있는 배달이유식 수요가 증가하는 등 이유식 시장은
건강·웰빙·식품
이정은 기자
2021.12.10 14:50
-
[환경일보] 농림축산식품부(장관 김현수)와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)가 지난 6일 프랑스 파리 유네스코본부 레스토랑에서 개최한 ‘한국 발효식품 컨퍼런스(L’art de la fermentation coréenne)’가 현지의 큰 관심을 끌며 마무리됐다.이번 행사는 프랑스 마스터셰프 협회와 연계해 유럽 식품시장에서 미식 트랜드를 이끌어 가는 미슐랭 셰프들에게 한국의 유서 깊은 발효식품의 우수성을 알리기 위해 마련했다.행사장에서는 김치, 장류와 더불어 발효홍삼, 발효한차 등 50여 개의 한국 농식품을 전시하며, 대한민국 전통식
건강·웰빙·식품
김원 기자
2021.12.08 17:18
-
[환경일보] 코로나19로 인한 가정간편식 수요 증가로 다양한 신제품이 출시되고 있는 가운데 냉동만두 시장은 2020년에 전년 대비 7.4% 성장한 약 5456억원 규모로 확대됐다.한국소비자원(원장 장덕진)은 소비자에게 합리적인 상품 선택정보를 제공하기 위해 소비자가 선호하는 고기 만두 8종, 김치 만두 8종 등 총 16개 제품을 대상으로 품질과 안전성, 표시 적합성 등에 대해 시험·평가했다.시험 결과, 제품별로 만두피 두께, 만두소 비율, 무게 등의 특성과 지방, 나트륨 등 영양성분 함량에서 차이가 있었고, 제품 150g당 평균 가
건강·웰빙·식품
이정은 기자
2021.12.02 13:48
-
[환경일보] 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)가 일본 MZ세대 공략을 위해 6개월에 걸쳐 추진한 ‘K-FOOD 앰배서더’ 사업이 성공적으로 마무리했다고 밝혔다.K-FOOD 앰배서더는 매달 제공되는 한국식품을 활용해 주제에 맞는 요리를 인스타그램을 통해 전파하는 홍보대사 역할로 100명을 선정하였는데, 모집이벤트에 500명이 몰릴 정도로 관심이 뜨거웠다.선정된 앰배서더는 전통식품인 고추장, 막걸리부터 신선식품인 당조고추와 참외까지 매월 제공되는 여러 식품을 활용해 주제에 맞는 요리과제를 수행했는데, 기존의 틀을 벗어
건강·웰빙·식품
한이삭 기자
2021.11.29 16:54
-
[환경일보] 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 ‘김치의 날(11월 22일)’을 맞아 영국 레스토랑 44개점과 함께 ‘Korean Kimchi Festival London 2021’을 개최했다.11월 22일부터 12월 5일까지 열리는 이번 행사는 영국 로컬 레스토랑 셰프들이 직접 개발한 김치 메뉴를 판매해 현지 소비자들이 일상에서 한국 김치를 체험할 수 있도록 마련했다.참여 레스토랑은 고급수제버거집 어네스트버거(Honest Burger) 프랜차이즈 40개 매장을 비롯해 더거너스버리(The Gunnesbury), 4
건강·웰빙·식품
김원 기자
2021.11.26 10:28
-
[환경일보] 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 19일 러시아 블라디보스토크에서 현지 바이어와 소비자를 대상으로 마켓테스트를 실시하며 현지인들의 입맛을 사로잡을 차세대 수출 유망 K-Food 발굴에 나섰다.이번 행사는 ‘미래클 K-Food 프로젝트’의 일환으로 추진된 품평회로, 현지 바이어와 소비자에게 오미자, 참기름·들기름, HMR죽, 우리밀라면, 펫푸드 등으로 구성된 수출 유망제품 15개를 선보였다.특히, 제품에 대한 단순 소개가 아닌 제품에 대한 히스토리와 활용방식을 소개하는 방식으로 행사를 진행해 참여자들의
건강·웰빙·식품
김원 기자
2021.11.19 17:52
-
[환경일보] 박선영 기자 = 기존 치료로 효과를 보지 못한 난치암에 효용을 기대할 수 있는 ‘중입자선 암 치료’의 2023년 국내 도입을 앞두고 중입자 치료에 대한 최신 정보를 미리 살펴볼 수 있는 자리가 마련됐다.지난 30여 년간 1만3000명의 암 환자를 치료해온 중입자선 암 치료의 세계적 권위자 츠지이 히로히코 박사가 강연자로 나선 제11회 ‘암정복 국제 웨비나: 11st Cancer conquest web seminar’가 지난 17일 온라인으로 개최됐다.일본 국립방사선의학연구소(NIRS, 현 QST병원) 전 센터장인 츠지이
건강·웰빙·식품
박선영 기자
2021.11.18 13:03
-
[환경일보] 코로나19 환경의 장기화로 건강관리에 대한 관심이 증가하면서 섭취가 용이한 건강분말 식품을 구매하는 소비자가 늘고 있으나, 일부 제품에는 안전기준을 초과하는 금속성 이물이 혼입된 것으로 확인돼 주의가 필요하다.이는 한국소비자원(원장 장덕진)이 온라인 쇼핑몰에서 유통‧판매되는 건강분말 식품 40개 제품(새싹보리 12개, 여주 8개, 울금‧강황 8개, 비트 6개, 새싹귀리 6개)을 대상으로 실시한 안전실태조사를 통해 밝혀졌다.건강분말 식품은 제조하는 과정에서 금속 재질의 롤밀‧칼날 등의 마찰 등으로 쇳가루가 식품 내에 혼입
건강·웰빙·식품
이정은 기자
2021.11.10 14:37
-
[환경일보] 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 신남방 지역의 핵심 국가인 베트남에서 K-Food Fair 수출상담회를 열어 총 212건, 735만 달러(약 87억원) 상담실적을 거뒀다고 밝혔다.이번 상담회는 현지 코로나 상황으로 인해 화상 상담회 형태로 진행되었으나, 11월 2일부터 5일까지 4일에 걸쳐 국내 수출업체 41개사와 베트남·캄보디아·필리핀 등의 바이어 40명이 참여하여 열띤 상담을 이어갔다.특히, 딸기와 도라지 가공품 등 2건은 국내 수출업체와 바이어 간 MOU가 성사돼 코로나 이후 수출 확대에 애로
건강·웰빙·식품
김원 기자
2021.11.09 09:49
-
[환경일보] 빵, 과자, 케이크 등의 제조에 흔히 사용되는 글루텐이 알레르기나 소화장애를 일으킬 수 있는 것으로 알려지면서 글루텐을 미량 수준으로 낮춘 ‘무글루텐(Gluten Free)’ 표시 식품의 판매가 늘어나고 있다.한국소비자원(원장 장덕진)이 시중에 유통·판매 중인 ‘무글루텐(Gluten Free)’ 표시 식품을 대상으로 시험검사한 결과, 일부 제품에서 표시기준을 초과하는 글루텐이 검출돼 개선이 필요한 것으로 나타났다.관련 규정에 따르면 총 글루텐 함량이 20㎎/㎏ 이하인 식품만 ‘무글루텐(Gluten Free)’ 표시를 할
건강·웰빙·식품
이정은 기자
2021.11.03 14:45
-
[환경일보] 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 카자흐스탄 유명 외식업체와 함께 한국산 식재료를 활용한 신메뉴를 개발해 현지인들의 입맛을 사로잡고 있다.카자흐스탄 알마티의 최대 번화가인 아르바트 거리에 위치한 MASISO GANGNAM, 니스쿠치늬사드 등 유명 외식업체 소속 셰프가 한국산 전통장류, 메밀국수, 유자차 등을 활용해 고추장삽겹살, 쟁반메밀국수, 유자차 드레싱 등 6가지 신메뉴를 개발하여 각 업체의 메뉴판에 정식 명기했다.이번 행사는 K-FOOD 수출시장 다변화 전략사업의 일환으로 식재료 대량수요처인 유
건강·웰빙·식품
한이삭 기자
2021.11.02 17:49
-
[환경일보] 암치료와 진단에 관한 최신 정보가 세계적 석학들의 강연으로 한자리에서 소개된다.중입자 암치료의 세계적 권위자 츠지이 히로히코 박사, 세계적 암 전문의 김의신 박사, 중입자면역클리닉 면역세포 담당의 츠카모토 마코토 박사, 대한 오존의학협회 전병찬 박사가 연단에 오르는 제11회 ‘암정복 국제 웨비나 : 11st Cancer conquest web seminar’는 오는 11월17일 오후 2시 온라인(암정복국제웨비나 사이트와 유튜브)을 통해 개최된다.이번 세미나는 강태현 ㈜중입자치료지원센터코리아대표의 사회로 진행되며 일본 발
건강·웰빙·식품
박선영 기자
2021.10.27 11:21
-
[환경일보] ‘바디프렌드’의 허위‧과장 광고 위반 혐의가 식약처의 ‘의료기기’와 ‘웰니스 제품’ 구분기준이 모호해 발생한 일이라는 지적이 제기됐다.지난 7월, 공정거래위원회는 안마의자 생산업체 ‘바디프렌드’가 자사의 청소년용 안마의자가 ‘키성장’ 및 ‘학습 능력 향상’ 등 의학적 효과가 있는 것처럼 거짓으로 광고한 행위에 대해, 시정명령 및 과징금을 부과하고 검찰 고발 결정을 내렸다.공정거래위원회 조사에 의하면 바디프렌드는 광고 이미지에서 키 성장과 관련된 문구와 이미지 삽입을 통해 안마의자 효능을 광고했으며, 효능의 근거로 사용된
건강·웰빙·식품
이정은 기자
2021.10.08 12:19
-
[환경일보] 농림축산식품부(장관 김현수)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김춘진)는 지난 23일부터 25일까지 미국 필라델피아에서 개최된 2021 NPEE(Natural Products Expo East)에 참가해 1090만 달러의 상담 성과를 달성했다고 밝혔다.NPEE(Natural Products Expo East)는 미국 동부지역 최대 건강기능식품박람회로, 올해는 코로나19 상황임에도 전 세계 800여업체, 1만2000여명이 참가하여 최신 건강식품 트렌드를 반영한 신제품 및 유망 품목을 선보였다.특히, 코로나19 이후 처음
건강·웰빙·식품
김원 기자
2021.09.30 14:00
-
[환경일보] 김승회 기자 = 현대바이오는 최근 대주주 씨앤팜이 개발한 코로나19용 경구제 CP-COV03의 임상신청을 위한 항바이러스 효능실험을 정부출연 바이오 전문 연구기관에 위탁해 코로나19 감염 햄스터를 대상으로 수행한 결과, 현재까지 임상 데이터가 공개된 전세계 항바이러스 경구제 중 CP-COV03가 인체 투여량 내에서 폐렴 병변 개선율, 폐조직 바이러스 농도, 폐손상 수치 등 모든 항바이러스제의 효능지표에서 효능이 가장 우수한 것으로 나타났다고 29일 발표했다.1958년 바이엘이 구충제로 개발한 니클로사마이드는 항바이러스
건강·웰빙·식품
김승회 기자
2021.09.29 09:35
-
[환경일보] 지난해 식품 불법수입 적발 금액이 2753억원에 달한 것으로 확인됐다. 적발 건수는 전년 대비 95건 감소한 반면 금액은 4배 이상 증가했다.국회 기획재정위원회 김주영 의원이 28일 관세청의 ‘식품 불법수입 적발 현황’을 확인한 결과 지난해 적발금액이 폭발적으로 증가한 것으로 나타났다.2017년부터 2019년까지 적발현황을 살펴보면, 각각 801억5100만원(260건)과 2320억3000만원(213건), 645억4500만원(240건)이다.그런데 지난해의 경우 적발금액이 2752억7300만원까지 치솟았다. 그리고 올해 7
건강·웰빙·식품
한이삭 기자
2021.09.28 11:50
-
[환경일보] 코로나 19로 인해 건강관리에 대한 사회적 관심이 높아지면서 면역력 증진, 피로 개선, 기억력 개선, 항산화 등에 도움을 줄 수 있는 홍삼 건강기능식품에 대한 수요가 꾸준히 증가하고 있다.한국소비자원(원장 장덕진)은 소비자에게 합리적인 상품 선택정보를 제공하기 위해 소비자 선호도가 높은 홍삼 건강기능식품 13개 제품(스틱형)을 대상으로 품질(진세노사이드 및 당류 함량)과 안전성, 표시 적합성 등에 대해 시험·평가했다.시험 결과, 1포(스틱) 당 진세노사이드 함량이 3~33㎎으로 모든 제품이 건강기능식품 일일섭취량 기준(
건강·웰빙·식품
김원 기자
2021.09.23 10:19
-
[환경일보] 김다정 기자 = 동아제약의 파트너사인 조르단 코리아는 비건 인증, 친환경 치약 ‘조르단 그린클린’을 출시했다고 23일 밝혔다.조르단 그린클린 치약은 환경을 생각해 재생플라스틱으로 치약 용기(튜브)를 만들었다. 또 이 제품은 친환경, 동물 보호를 위한 비건 트렌드에 발맞춰 이탈리아 채식주의협회의 비건 인증 기관인 ‘브이라벨(V-Label)’로부터 비건(VEGAN) 마크를 획득했다.이외에도 조르단 그린클린 치약은 피부과학 연구소인 독일 더마 테스트사의 더마테스트에서 엑설런트(EXCELLENT) 등급을 받았다.조르단 그린클린
건강·웰빙·식품
김다정 기자
2021.09.23 10:00
-
[환경일보] 두레소비자생활협동조합연합회(회장 김영향, 이하 두레생협)와 한살림소비자생활협동조합연합회(상임대표 조완석, 이하 한 살림), 행복중심생협연합회(회장 안인숙, 이하 행복중심생협)가 국내 최초로 생협 공동브랜드 ‘생협함께’를 선보인다.지난 해부터 두레생협과 한살림, 행복중심생협은 민중교역이나 먹거리 안전 등 조합원 활동 영역에서 꾸준히 연대했던 경험을 토대로, 생협 간 연대를 사업 영역으로도 확대하는 방안을 논의했다.그 결과, 3개 생협이 손잡고 하나의 브랜드로 공동 개발한 생활재를 조합원에게 공급하기로 했다. 생협 공동브랜
건강·웰빙·식품
김원 기자
2021.09.14 12:26
-
[환경일보] 국회 농림축산식품해양수산위원회 위성곤 의원은 6일 GMO표시제를 강화하는 식품위생법 개정안을 대표 발의했다.현행법에서는 유전자변형기술을 활용해 재배·육성된 농수축산물 등을 주요 원재료로 제조·가공된 식품 또는 식품첨가물은 GMO임을 표시하도록 하고 있다.그런데 표시대상은 유전자변형 DNA 또는 외래단백질의 성분이 남아 있는 경우로 한정하고 있다.따라서 GMO농산물을 주요 원재료로 제조·가공됐어도 표시되지 않고 유통되는 식품 또는 식품첨가물 등이 있어 소비자에게 식품에 관한 올바른 정보를 제공하지 못하며, 합리적 선택권을
건강·웰빙·식품
한이삭 기자
2021.09.06 15:59