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【서울=환경일보】김영애 기자 = 한국소비자원(www.kca.go.kr)이 서울, 대전, 광주, 대구, 부산지역의 재래시장과 인터넷 사이트에서 판매 중인 수입버섯 6품목 60개 제품을 수거해 국립농산물품질관리원에 검사를 의뢰한 결과, 57개 제품(95%)에서 이산화황이 검출됐고, 21개 제품(35%)은 허용기준을 초과했다. 이들 중에는 버섯의 허용 기준치(30ppm)를 약 18배(535ppm)초과한 제품도 있었고, 상황버섯 1개 제품에서 농약성분(카보퓨란)이 잔류 허용기준을 초과해 검출됐다. 허용기준(30ppm)을 초과한 버섯(21개
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김영애
2009.08.21 11:50
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【서울=환경일보】김영애 기자 = 식품의약품안전청(청장 윤여표)은 전국 학교들이 여름방학을 마치고 신학기 급식을 시작함에 따라 ‘개학철 식중독 예방 관리 요령’을 발표하고, 개학 전 사전 급식 위생관리에 각별히 주의해 줄 것을 당부했다. 특히 방학동안 사용하지 않은 급식시설(조리기구, 작업대, 냉장고 등) 및 정수기에는 세균이 번식할 우려가 높은 만큼 급식 시작 전에 청소, 소독 및 식재료 위생관리를 철저히 하지 않으면 급식 개시 후 대형 식중독 사고로 이어질 수도 있어 항상 관심과 주의를 기울여 줄 것을 강조했다. 지난 5년(200
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김영애
2009.08.21 11:39
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【서울=환경일보】김진호 기자 = 보건복지가족부 중앙인플루엔자대책본부(본부장 전재희 장관)는 신종인플루엔자가 아직 전국적인 유행수준은 아니지만 지역사회 감염이 확산됨에 따라 폐렴 등 중증 환자 및 사망자 발생을 방지하고, 항바이러스제 투약이 필요한 환자가 적기에 치료를 받을 수 있도록 투약대상 및 투약절차를 변경하기로 했다고 밝혔다. 대책본부는 대부분의 신종인플루엔자 환자들은 일반적인 대증치료와 적절한 휴식으로 완치될 수 있으므로 모든 환자가 항바이러스제를 복용할 필요는 없으나 신종인플루엔자로 인해 폐렴 등 합병증 발생 우려가 높은
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김진호
2009.08.21 10:45
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【서울=환경일보】김진호 기자 = 전재희 보건복지가족부 장관은 8월 21일 (금) 베이징에서 열리는 ‘인플루엔자 팬더믹 대응 및 대비 국제 심포지엄’(International Scientific Symposium on Influenza Pandemic Response and Preparedness)에 초청받아 ‘한국정부의 신종플루 대응 현황과 향후 과제’를 주제로 발표한다. 이 행사는 중국 위생부가 WHO와 공동으로 주최하는 국제 심포지엄으로 각국이 지난 4월부터 유행하고 있는 H1N1 신형 인플루엔자에 대한 대응 과정에서 얻은 과학
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김진호
2009.08.21 10:28
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【서울=환경일보】김진호 기자 = 건강보험심사평가원(원장 송재성)은 올해 상반기에 진료비확인(요양급여대상여부 확인)으로 34억 3천만원을 민원인에게 환급토록 결정했다고 밝혔다. 올해 상반기에 처리된 진료비확인 민원 19,548건 중 40%인 7,829건에서 환자가 비용을 과다하게 부담한 것으로 확인됐다. 환불사유별 금액은 의료기관에서 임의로 급여대상 진료비를 비급여 처리한 경우가 48%(1,643,823천원)로 가장 많고, 관련규정에 따라 수가에 포함돼 별도로 징수할 수 없는 항목을 환자에게 징수한 경우가 34%(1,173,378천원
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김진호
2009.08.20 10:42
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【서울=환경일보】김영애 기자 = 많은 사람이 동시에 음식을 먹는 장례식장ㆍ예식장 등의 주변 음식점에서 건강진단을 받지 않은 종업원이 음식을 조리 하거나 식품을 올바르게 취급ㆍ보관하지 않은 사례가 많은 것으로 나타났다. 식품의약품안전청(청장 윤여표)은 2009년 6월 29부터 8월 7일까지 16개 시ㆍ도와 합동으로 전국 유원지, 해수욕장, 국도주변휴게소, 국ㆍ공립 공원, 놀이시설, 장례ㆍ예식 시설의 음식점 9,118개소의 위생상태를 점검한 결과, 무신고 영업 행위 16개소와 음식물 보관ㆍ취급 기준 등 위반 111개소 등 총 127개
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김영애
2009.08.20 10:11
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【서울=환경일보】김영애 기자 = 매일유업㈜(대표: 정종헌)은 소중한 우리 아이 먹거리의 안전성에 대한 엄마들의 끊임없는 궁금증을 해소하고 함께 소통하기 위해 ‘매들리(매일이 들려주는 이야기)’를 마련한다. 매들리는 8월 20일부터 23일까지 코엑스 컨벤션홀에서 열리는 제 16회 베이비페어 전시회의 매일유업 부스에서 진행되며, 유아식 안전에 대한 다양한 정보를 접할 수 있는 프로그램들과 흥미로운 이벤트들을 제공할 예정이다. 행사기간 동안 매일유업 ‘매들리’ 부스를 찾은 엄마들에게는 매일유업의 여러 유아식 제품 소개와 시식이 제공되며,
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김영애
2009.08.18 12:04
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【서울=환경일보】김영애 기자 = 대한민국 신선식품 대표 브랜드 대상FNF(대표: 이문희) 종가집은 지난 12일 전국 다문화가정 어린이 여행지원 캠페인 ‘경기아이누리’와 함께 필리핀, 중국, 일본, 우즈베키스탄 출신 부모와 아이들 100여명을 자사의 김치 공장으로 초청했다. 이번 행사에 참여한 다문화 가정의 가족들은 강원도 횡성에 위치한 종가집 김치 공장을 방문해 포장 김치 생산 현장과 김치 전시관을 견학하고, 김치 담그기 체험을 한 후 종가집의 다양한 김치로 차려진 식사를 제공받았다. 또한 원주 허브팜 등 공장 주변의 관광지를 둘러
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김영애
2009.08.18 11:58
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【서울=환경일보】김영애 기자 = 콩기름의 최대 성수기인 추석 명절을 앞두고 판촉경쟁이 뜨겁다. CJ제일제당은 콩기름 업계 중 유일하게 자사 전 제품을 국내에서 착유하는 점을 소비자에게 적극 알리기로 하고 푸짐한 경품을 건 대대적인 캠페인을 벌이고 있고, 업계 2위 업체인 사조해표도 할인점을 중심으로 대대적인 기획행사를 펼치고 있다. 불황 여파로 콩기름 매출이 폭발적으로 증가하면서 업계의 마케팅 포인트가 올리브유 등 고급유에서 콩기름으로 컴백하고 있는 것이다. ‘백설유’ 브랜드로 콩기름 시장을 리드하고 있는 CJ제일제당은 ‘100%
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김영애
2009.08.18 11:15
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【서울=환경일보】김영애 기자 = 여름철에 많이 먹는 콩국과 냉면 육수에서 구토, 복통, 설사를 유발하는 식중독균(황색포도상구균)이 검출됐다. 식품의약품안전청은 한나라당 식품안전특별위원회(위원장 안홍준)와 공동으로 여름철에 많이 먹는 냉면과 콩국수를 배달하거나 판매하는 음식점 122개소를 대상으로 살모넬라, 대장균(O157), 황색포도상구균을 검사한 결과 황색포도상구균이 검출된 콩국수 음식점 12개소와 냉면 음식점 4개소, 수질검사 결과 부적합한 지하수를 조리에 사용한 업소 등 총 30개소를 적발했다고 밝혔다. 주요위반사항은 식중독균
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김영애
2009.08.17 11:45
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【서울=환경일보】김영애 기자 = 식품의약품안전청(청장 윤여표)은 인도에서 수입된 쿠민씨앗에서 진딧물 살충제로 사용되는 프로페노포스(profenofos)가 0.4~1.01ppm (기준 0.05ppm) 검출돼 해당 제품을 유통ㆍ판매 금지하고, 압류 및 회수ㆍ폐기 조치를 진행중이라고 밝혔다. 쿠민씨앗은 카레 등에 혼합향신료로 소량 첨가(약 1%)되는 향신 식물의 씨앗으로 카레 특유의 향을 내는데 사용되고, 프로페노포스는 저독성의 진딧물 살충용 농약으로 국내에서 참깨, 고추, 배추, 감자, 토마토 등에 사용된다. 이번에 프로페노포스가 검출
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김영애
2009.08.13 11:15
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【서울=환경일보】김영애 기자 = 음식점과 집단급식소(상시 1회 50인 이상에게 식사를 제공하는 급식소)에서 조리ㆍ판매되는 음식물의 식중독균 관리기준이 강화된다. 식품의약품안전청(청장 윤여표)은 식당이나 집단급식소에서 제공되는 음식의 안전관리를 강화하기 위해 ‘식품 등 기준 및 규격’을 개정했다고 밝혔다. 이번 개정에는 모든 조리식품에서는 대장균 및 살모넬라 등 식중독균이 검출돼서는 안되며, 음식점 등에서 이러한 최종 조리식품의 기준을 지키기 위해 원료단계부터 모든 조리과정을 관리하기 위한 원료기준(원료의 위생적 취급방법 등을 규정)
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김영애
2009.08.13 11:09
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【서울=환경일보】김영애 기자 = 이르면 오는 10월부터는 해양심층수를 김치나 장류를 만들 때에 사용할 수 있게 된다. 국토해양부 소관 ‘해양심층수의 개발 및 관리에 관한 법률’(개정,‘08.2.29)에 ‘해양심층수’는 수면으로부터 200m이하의 바닷물로서 해양심층수 수질기준에 적합한 물을 말하는데 관련품목은 원수 등 6개 품목(원수, 농축수, 미네랄탈염수, 미네랄농축수, 탈염수, 함수)이 규정돼 있으며, 부산물로 생산되는 소금이 있다. 식품의약품안전청(청장 윤여표)은 해양심층수 관련 품목의 개발이 활발한 가운데 해양심층수를 이용한
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김영애
2009.08.13 10:59
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【서울=환경일보】김영애 기자 = 맛 좋고 몸에도 좋은 버섯은 특히 노화방지 성분인 베타글루칸이 인체의 면역력을 높여 암과 각종 성인병 예방에 큰 효과를 나타내는 것으로 알려져 있다. 서울대공원에서는 우리나라의 버섯에 대해 한 눈에 볼 수 있는 ‘한국의 버섯특별전’이 열리는데 항상 식탁에서만 만나던 버섯을 제대로 알고 먹을 수 있는 기회가 될 것으로 기대되고 있다. 농촌진흥청과 경기도농업기술원에서 공동으로 마련한 이번 전시는 8월 11일부터 23일까지 진행되는데 행사장은 서울대공원 내에 새롭게 조성된 ‘친환경체험전시장’에 마련된다.
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김영애
2009.08.12 12:44
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【서울=환경일보】김영애 기자 = 서울시는 지난 7월 14일부터 15일까지 주요 역주변, 가로변에 위치한 포장마차, 가로판매대 등 총 112개소에서 조리ㆍ판매하는 식품을 수거해 항생제, 중금속, 타르색소, 식중독균, 대장균, 산가 등 식품안전 위해요소에 대한 안전성 검사를 실시했다. 이번 점검은 서울시ㆍ자치구 식품 관련 공무원과 소비자단체소속 소비자 감시원과 합동으로 총 24개반 49명의 점검반을 편성해 실시했으며, 포장마차, 가로판매대에서 판매하고 있는 즉석섭취식품류(토스트, 김밥, 호떡, 떡꼬치, 순대, 샌드위치, 어묵, 오뎅 등
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김영애
2009.08.12 11:42
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【서울=환경일보】김영애 기자 = 한국식품연구원(원장 이무하)은 8월 11일 오후 2시 30분 분당연구원에서 식품업계, 학계 및 연구기관 등에서 필요로 하는 각종 분석업무와 맞춤형 기술지원을 위한 ‘개방형연구실’ 현판식을 가졌다. 개방형 연구실은 식품분야의 산업원천 기술개발 및 성과확산, 기술지원 등을 통하여 식품산업 발전과 국민 삶의 질 향상에 기여하고 중소식품기업이 산업현장에서 필요로 하는 주요 식품분석기술에 대해 도움을 주는 맞춤형 기술지원 사업이다. 주요 기술지원 내용으로는 ▷식품의 분석지원 ▷첨단장비를 이용한 정성, 정량 분
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김영애
2009.08.12 11:15
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【서울=환경일보】김영애 기자 = 식음료 업계의 키워드로 ‘무첨가’, ‘유기농’, ‘천연’, ‘100%’ 등이 확고하게 자리잡고 있는 가운데 식품기업들이 경쟁사와의 차별화 방안으로 ‘건강한 먹거리’를 주제로 한 캠페인을 진행하는 사례가 늘고 있다. 화학첨가물 대신 천연 원료를 사용하는 기업들은 ‘식품 첨가물’에 대한 캠페인을 진행하고 있고 원료를 차별화한 기업들은 관련 정보를 알리기 위한 이벤트를 진행하고 있는데 소비자들이 선호하는 건강한 제품을 만드는데 그치지 않고 캠페인을 통해 적극적으로 소비자의 관심을 촉구함으로써 바른먹거리의
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김영애
2009.08.11 11:39
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【서울=환경일보】김영애 기자 = 알칼리이온수생성기를 사용하는 소비자 10명 중 6명 이상이 알칼리이온수 하루 권장 음용량을 모르고 있는 것으로 나타났다. 식품의약품안전청(청장 윤여표)은 의료기기인 알칼리이온수생성기의 오ㆍ남용을 방지하기 위해 (사)한국소비생활연구원에 의뢰해 수행한 알칼리이온수생성기에 대한 소비자 모니터링 결과 식약청에서 권장하는 1일 알칼리이온수 음용량(500 ~ 1,000 mL)을 숙지하고 음용한다는 소비자는 39.5%에 불과했다. 그리고 권장음용량 보다 적게 음용하는 소비자는 34%, 권장음용량을 초과해 음용하고
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김영애
2009.08.11 11:06
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【서울=환경일보】김영애 기자 = 앞으로 어린이가 즐겨 먹는 식품은 복권ㆍ담배ㆍ칼 모양이나 이러한 형태의 포장이 금지된다. 식품의약품안전청(청장 윤여표)은 어린이에게 혐오감이나 사행심 또는 성적 호기심 등을 일으킬 수 있는 모양ㆍ문구ㆍ그림을 제품의 형태나 포장 등에 사용을 금지하는 ‘정서저해식품 등의 판매 등 금지에 관한 규정’을 지난 6일 행정예고 했다. 정서저해 식품으로는 혐오감을 일으킬 수 있는 칼ㆍ총기와 사행심을 일으킬 수 있는 복권ㆍ카드 모양이나 성적 호기심을 일으킬 수 있는 특정 부위나 행위의 모양·문구·그림과 어린이가 즐
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김영애
2009.08.11 10:01
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【서울=환경일보】김영애 기자 = 식품의약품안전청(청장 윤여표)은 요즘 기온이 올라가고 습기가 많아 식품에 해충이 발생하기 좋은 조건이 되므로 가정 내 식품안전을 위해서는 올바른 해충 예방법을 실천하는 것이 중요하다고 강조했다. 해충이 발생한 식품은 영양적ㆍ기호적 측면에서 손실일 뿐만 아니라 배설물과 호흡으로 인한 수분과 열이 발생해 식품을 부패ㆍ변질시키고 질병을 일으킬 수 있다. 가정에서 자주 발견되는 해충은 화랑곡나방ㆍ머리대장가는납작벌레ㆍ각종 바구미ㆍ창고좀벌레 등이 있으며, 특히, ‘화랑곡나방’의 유충은 종이, 얇은 판지, 비닐,
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김영애
2009.08.11 09:54