담치류에서 허용기준치(80㎍/100g) 초과(96㎍/100g)...감천해역 일대 패류 채취금지 조치

남해안 패류독소 조사결과 <자료제공=국립수산과학원>

[부산=환경일보] 권영길 기자 = 부산시는 국립수산과학원이 조사해 시에 통보한 자료에 따르면 지난 3월9일 부산 사하구 감천해역 담치류에서 허용기준치(80㎍/100g)를 초과(96㎍/100g)한 마비성 패류독소가 검출돼 그 일대 패류 채취를 금지하도록 했다고 밝혔다.

‘마비성 패류독소’는 진주담치·굴·바지락 등의 패류가 독이 되는 먹이를 일정기간 동안 계속 먹어 패류에 독이 쌓이게 되며, 사람이 독이 있는 패류를 섭취할 경우 인체에 마비현상을 일으키므로 마비성 패류독이라 한다.

독화된 패류(진주담치·굴·바지락 등)를 먹은 후 30분이 지나면 입술과 혀·안면 등에 마비가 느껴지는 감각이상이 나타나기 시작해 목과 팔 등 전신마비로 진행되며 두통·구토 등의 증세가 동반되면서 더 심해지면 호흡마비로 사망하게 된다.
또한 냉동·냉장이나 가열·조리해도 패류독소는 파괴되지 않는다.

우리나라 연안에서 마비성 패류독소는 보통 1월부터 3월 사이에 출현하고, 4월 중순부터 5월 중순에 최고치에 도달한 후 수온이 18℃ 이상 상승하는 6월 이후에 소멸되는 경향을 보이고 있다.

부산시 관계자는 “현재 패류독소 피해예방대책반을 구성·운영하고 있으며 수산자원연구소를 비롯해 해당 구·군과 수협과 협력해 패류 채취금지해역의 패류 채취금지를 알리는 현수막을 게시하는 등 지역주민과 행락객을 대상으로 홍보를 강화하고 있다”며, “유통 중인 패류에 관해서도 원산지 표시 강화조치 등 패류독소로 인한 식중독사고 예방에 만전을 기할 것이다”고 했다.

한편 국립수산과학원은 전국 연안에 대한 조사를 연중 실시하고 있으며, 패류독소 발생현황을 국립수산과학원 홈페이지와 스마트폰 어플리케이션 ‘패류독소 정보’를 통해 제공하고 있다.

주요 패류독소 종류별 특징

‘마비성 패류독소(PSP, Paralytic shellfish poisoning)’는 원인생물이 ▷Alexandrium pacificum ▷A. catenella ▷Gynodinium catenatum 등의 편모조류이며, 독소성분은 ▷Saxitoxin(STX), ▷Gonyautoxin(GTX) 등이다.
패류독소가 발생되는 생물(조개)은 ▷진주담치 ▷굴 ▷피조개 ▷꼬막 ▷대합 등이며, 중독증세로는 섭취 후 30분경 ▷입술·혀·안면 마비 ▷두통·메스꺼움·구토 등에 이어 ▷목·팔 등 전신마비 ▷심한 경우 근육마비 ▷호흡곤란으로 사망할 수 있다.

‘기억상실성 패류독소(ASP, Amnesic shellfish poisoning)’는 원인생물이 Pseudonitzschia sp.등의 규조류이며, 독소성분은 Domoic acid 등이다.
패류독소가 발생되는 생물(조개)은 ▷진주담치 ▷굴 등이며, 중독증세로는 섭취 후 24시간 내에 ▷설사 ▷두통 ▷구토 ▷위장염 ▷단기 기억상실이 나타나고, 심한 경우 만성적인 신경이상증세를 보인다.

‘설사성 패류독소(DSP, Diarrhetic shellfish poisoning)’는 원인생물이 ▷Dinophysis fortii ▷D. acuminata 등 플랑크톤이며, 독소성분은 ▷Okadaic acid ▷Dinophysistoxin 등이다.
패류독소가 발생되는 생물(조개)는 ▷진주담치 ▷굴 ▷모시조개 등이며, 중독증세로 ▷설사 ▷메스꺼움 ▷구토 ▷복통 등이 일어난다.

‘신경성 패류독소(NSP, Neurotoxic shellfish poisoning)는 원인생물이 Ptychondiscus brevis(Gymnodinium breve)등 플랑크톤이며, 독소성분은 Brevetoxin(BTX) 계열의 Polyethers 등이다.
패류독소가 발생되는 생물(조개)은 ▷진주담치 ▷굴 ▷대합 등이며, 중독증세로 ▷호흡계 장애증세 ▷마비성 패독과 비슷한 증세가 나타난다.

’베네루핀(Venerupin)‘은 바지락에서 발견된 독이며, 섭취 24~48시간 후 ▷오한 ▷식욕부진 ▷복통 ▷권태감 ▷메스꺼움 ▷구토 ▷변비와 피하출혈반점을 동반하고, 심하면 의식장애 유발 또는 1주일 이내 사망을 한다.

’테트라민(Tetramine)‘은 심해에 서식하는 육식성 권패(고둥류)인 ▷갈색띠매물고둥 ▷조각매물고둥 등을 섭취하면 발생하고, 섭취 30분 전·후에 ▷두통 ▷현기증 ▷메스꺼움 등이 발생한다.

 

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